2020年5月1日放送のZIPで野菜克服餃子のレシピ。巣ごもりレシピの作り方が紹介されました。
-
【魔法のレストラン】IKEAのキッチングッズベスト5を紹介
2020年4月29日放送の魔法のレストランでIKEAのキッチングッズベスト5が紹介されました。 目次1 IKEAのキッチングッズベスト51.1 第5位:フリーザーバッグ1.2 第4位:ミ ...
続きを見る
野菜克服餃子のレシピ
野菜克服餃子の材料(40個分)
- キャベツ:150g
- 江戸菜:50g
- なす:1本
- 椎茸:2こ
- 豚挽肉:150g
- 餃子の皮:40枚
- 醤油:大さじ1
- 酒:小さじ1
- ごま油:小さじ1
- 味噌:小さじ1
- すりおろしニンニク:小さじ1/2
- すりおろししょうが:小さじ1/2
- サラダ油:適量
- 水:適量
野菜克服餃子の作り方
- キャベツをみじん切りにし、塩をふりよく揉み込み水気を布巾で切ります。
- 江戸菜をみじん切りにし、塩をふりよく揉み込み水気を布巾で切ります。
- 椎茸もみじん切りにします。
- なすもみじん切りにします。
- 豚挽肉と調味料でみじん切りにした野菜を混ぜます。
- 皮の中心より上にタネをおきます。
- フライパンにサラダ油を入れ、餃子を並べます。
- 中火で1分たったら5mmくらいの高さまで水を入れ蓋をします。
- 5分たったらフタをとり、水分を飛ばし、焦げ目がついたら、香りつけにごま油を回しけければ完成です。
まとめ
子どもならではの自由な発想で斬新な料理を楽しめますね!
ぜひ、参考にしてください。