【ZIP】屋台風焼きそばのレシピ。やきそば専門店みかさの作り方を紹介。

２０２０年５月１５日放送のZIPで屋台風焼きそばのレシピ。やきそば専門店みかさが作り方を紹介してくれました。

屋台風焼きそばのレシピ

屋台風焼きそばのレシピ

• 焼きそば：１食分
• 豚バラスライス：２〜３枚ていど
• もやし：７０g目安
• キャベツ：７０g目安
• ラード：小さじ１

屋台風焼きそばのレシピ

1. キャベツは３cm程度に切っておきます。
2. 袋から取り出した麺を電子レンジで６００wで１分程度加熱します。
3. 加熱した麺をボウルに入れ、粉末調味料と混ぜます。
4. 混ぜた麺に魚粉を加えます。
5. フライパンにラードをひき、強火で豚バラを表面に焦げ目が出る位に炒めます。
6. 野菜を入れて３０秒ほど炒めます。
7. 麺をフライパンに入れ全体に絡ませるように炒め、麺に火が通れば完成です。

まとめ

家で屋台の味が楽しめるのは嬉しいですね！

ぜひ、作って見てください。