【ZIP】屋台風焼きそばのレシピ。やきそば専門店みかさの作り方を紹介。

レシピ

【ZIP】屋台風焼きそばのレシピ。やきそば専門店みかさの作り方を紹介。

2020年5月15日放送のZIPで屋台風焼きそばのレシピ。やきそば専門店みかさが作り方を紹介してくれました。

 

屋台風焼きそばのレシピ

屋台風焼きそばのレシピ

  • 焼きそば:1食分
  • 豚バラスライス:2〜3枚ていど
  • もやし:70g目安
  • キャベツ:70g目安
  • ラード:小さじ1

 

屋台風焼きそばのレシピ

  1. キャベツは3cm程度に切っておきます。
  2. 袋から取り出した麺を電子レンジで600wで1分程度加熱します。
  3. 加熱した麺をボウルに入れ、粉末調味料と混ぜます。
  4. 混ぜた麺に魚粉を加えます。
  5. フライパンにラードをひき、強火で豚バラを表面に焦げ目が出る位に炒めます。
  6. 野菜を入れて30秒ほど炒めます。
  7. 麺をフライパンに入れ全体に絡ませるように炒め、麺に火が通れば完成です。

まとめ

家で屋台の味が楽しめるのは嬉しいですね!

ぜひ、作って見てください。

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