【ZIP】豆腐ヘルシーピザのレシピ。巣ごもり料理の作り方を紹介

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【ZIP】豆腐ヘルシーピザのレシピ。巣ごもり料理の作り方を紹介

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豆腐ヘルシーピザのレシピ

豆腐ヘルシーピザの材料(1枚分)

  • 強力粉:150g
  • ドライイースト:小さじ1/2
  • 塩:大さじ1/4
  • 砂糖:大さじ1/2
  • 牛乳:100cc
  • しらす:30g
  • 絹豆腐:1/2
  • 味噌:大さじ1.5
  • 醤油:小さじ1
  • 冷凍しいたけ:2こ
  • 冷凍まいたけ:1/2パック
  • 冷凍しめじ:1/2パック
  • チーズ:50g
  • 長ねぎ:青い部分

豆腐ヘルシーピザの作り方

  1. 密閉袋に強力粉・ドライイースト・塩・牛乳を入れ混ぜます。
  2. 生地を20分寝かし、生地を伸ばします。
  3. 食材をカットします。
  4. 豆腐をボウルに入れ潰し、味噌・醤油を混ぜます。
  5. 伸ばした生地の上に(3)と(4)と冷凍したきのこを乗せます。
  6. 250℃のオーブンで15分ほど焼けば完成です。

まとめ

子どもならではの自由な発想で斬新な料理を楽しめますね!

ぜひ、参考にしてください。

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