2020年3月2日放送のZIPで、進化系調味料のラー油ビーズ・塩レモン・味噌パウダー・サバーリック味噌が紹介されました。
目次
進化系調味料【ラー油ビーズ：594円（田丸屋本店）】
SNSで話題の進化系調味料です。
ラー油とごま油を海藻由来の成分でしっかりコーティングされています。
中華だけでなく、和食、洋食にも合うようです。
卵かけご飯との相性もバッチリです。
茹で餃子🥟水餃子🥟試作中😊👍👍👍
きっと焼売同様、巨大になるかも👀ニラは入れるかどうするかなー👀👀👀@HKNfDYiPbiWm3Df さんに頂いた わさビーズのセットのラー油ビーズ
わさビーズ２種はすでに食べてしまったけれど
ラー油ビーズを大事に、まかないで食べています😍 pic.twitter.com/M9CukecRSx— 東京🌟池袋小料理屋🍶経営者‼️吉原☆ちいちゃん改め (@sirohonoka) November 16, 2019
【拡散希望】
アピタ名古屋南店鮮魚にて田丸屋ラー油ビーズとわさビーズ入荷を確認！
ラー油ビーズは餃子の売り場、わさビーズはマグロの売り場にございます！
管轄は直営鮮魚なのでお問い合わせは052-694-6111 鮮魚担当までお願いします^_^ pic.twitter.com/KcBOsvzXik— 丸越アピタ名古屋南店（公式清純派ヨゴレアカ） (@054758373) September 25, 2019
というわけで、わさび漬けの田丸屋さんを取材してきました！右が15日発売のラー油ビーズ！開発秘話も聞けたので、また発売後に試食レポと一緒に記事にしますね！ζζ pic.twitter.com/7qQBGUXuTY
— 葵桜玖耶 (Aoi Sakuya)@静岡市グルメライター (@sakuyaoi) September 11, 2019
進化系調味料【天塩まろやか塩レモン：458円（天塩）】
昨夜夕飯に唐揚げを作ったんだけど、先日お味噌作りでお世話になった 天塩さんでお土産に頂いた 『まろやか塩レモン』を付けて食べたら香りも爽やかで美味しかった😋 #天塩 pic.twitter.com/xBG84zOnM5
— 🐭ゆき@招福来門🐱🍀 (@donadio310hope) December 20, 2018
あまりにも気になりすぎる、
赤穂の天塩をつかった梅干し…そして女子力ＭＡＸ感ある、
天塩まろやか塩レモン！🍋🍋🍋
塩レモン、前からずっと気になってたんですけど手を出してなくて…
うわあー何して食べよう！オラワクワクすっぞ！∩(＝・ｘ・＝)∩ｿｯｽﾘ！！！！ pic.twitter.com/PmwY61XMfR— 月星ソース研究所💛つきぼしそーすけんきゅうじょ！ (@tb_saucelabo) February 21, 2020
塩レモンレシピ
レモンパスタの作り方
- パスタを茹でます。
- お皿に盛ったパスタに塩レモンをかけて混ぜ合わせます。
チキンソテーの作り方
- 鶏肉を炒めます。
- 塩レモンで味付けします。
進化系調味料【オリジナル味噌パウダー：163円（カルディ）】
生の味噌をフリーズドライでサラサラ粉末なため、かけた瞬間に味噌汁が完成です。
生の味噌をフリーズドライでさらさらの粉末になりますよ。
他にもチーズトーストにかけたり、 バニラアイスにちょいかけしてもOK！
❄︎3/2放送 阿部くんがリポートした調味料②
・KALDI▶︎オリジナル味噌パウダー(赤・白)各163円税込https://t.co/EWKkmgoAqG
・マルカネ▶︎サバーリック味噌 540円税込https://t.co/se49S2JYyE#ZIP#キテルネ#阿部亮平 pic.twitter.com/ZB1r4rdLBD
— ＊ゆうき＊ (@yuukie24) March 1, 2020
進化系調味料【サバーリック味噌：540円（マルカネ）】
ニンニクペーストを混ぜ込んだ味噌にサバのほぐし煮がたっぷりです。
きゅうりや田楽にベストマッチ。またインスタントラーメンに溶かし込むのもおすすめだそうです。
あいです🧸#38チャレンジ 36／38日目🐟#マルカネ さんの
『#サバーリック味噌』八戸工業高校さんと共同開発🐟⸜❤︎⸝
鯖+にんにく+味噌❓
想像と違いました❣︎😲
臭みもなく甘くておいしい〜❤ご飯やパンにのせたり🍞
色んな調理法で楽しめそうです*🍳私は焼きおにぎりでぱくっ🍙❤︎ pic.twitter.com/KHVIJaOOHo
— ♦︎シンデレラマジックEAST♦︎ (@EASTcinderella) November 29, 2019
まとめ
ぜひ参考にしてください。