2020年3月16日放送のよーいどんで、アスパラの洋風味噌汁のレシピと作り方が紹介されました。
アスパラの洋風味噌汁のレシピ
アスパラの洋風味噌汁の材料
- アスパラ
- パルメジャーノチーズ
- だし汁
- タマネギ
- 味噌
- ミニトマト
- ブラックペッパー
- 塩コショウ
アスパラの洋風味噌汁の作り方
- アスパラの根元部分だけ皮むきをして、2〜3cm幅で斜め切りをします。
- パルメジャーノチーズを擦ります。
- だし汁にタマネギを入れて加熱し、アスパラ・味噌を加えます。
- ミニトマト・パルメジャーノチーズ・ブラックペッパーを加えます。
- 器に盛り付けてパルメジャーノチーズとブラックペッパーをかければ完成です。
まとめ
ぜひ、参考にしてください。