【所ジャパン】濃厚カレー炒飯のレシピ。リュウジさんの作り方を紹介

レシピ

【所ジャパン】濃厚カレー炒飯のレシピ。リュウジさんの作り方を紹介

2020年5月4日

2020年5月4日放送の所JAPANで濃厚カレー炒飯のレシピ。リュウジさんの作り方が紹介されました。

 

濃厚カレー炒飯のレシピ

濃厚カレー炒飯の材料

  • 玉ねぎ:1/4こ
  • ニンニク::1片
  • 豚ひき肉:70g
  • カレールウ:1片
  • 水:大さじ1
  • 溶き卵:1こ
  • 温かいご飯:200g

〈調味料A〉

  • 砂糖:小さじ1
  • 中華ペースト:小さじ1

〈調味料B〉

  • ウスターソース:小さじ1
  • 中華ペースト:小さじ1/2
  • 砂糖:小さじ1/2
  • 酒:大さじ2
  • 黒コショウ:適量

 

濃厚カレー炒飯の作り方

  1. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにします。
  2. フライパンで豚ひき肉・玉ねぎ・ニンニクを炒めます。
  3. カレールウ・水を入れます。
  4. 溶き卵を入れます。
  5. 温かいご飯を入れよく混ぜます。
  6. 調味料Aで味を整えます。
  7. 少し炒めてから調味料Bを入れ水分が飛びパラパラになったら完成です。

 

まとめ

ぜひ、参考にしてください。

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