2020年5月4日放送の所JAPANで無水キーマカレーのレシピ。リュウジさんの作り方が紹介されました。
無水キーマカレーのレシピ
無水キーマカレーの材料
- 玉ねぎ:1/2こ
- 豚挽肉:160g
- 砂糖:小さじ1
- ウスターソース:小さじ1
- すりおろしニンニク:1片
- 塩・コショウ:少々
- トマト缶:1/2缶
- カレールウ(ジャワカレー中辛):2片
- バター10g
- 卵黄:1こ
無水キーマカレーの作り方
- 玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れます。
- 豚挽肉も同じ耐熱容器に入れます。
- 調味料を入れます。
- トマト缶を入れてよく混ぜます。
- カレールウとバターを入れます。
- 電子レンジで600w12分で加熱します。
- ご飯の上に無水キーマカレーと卵黄をのせれば完成です。
まとめ
ぜひ、参考にしてください。