坂上どうぶつ王国で鱈クッキーのレシピと作り方をいんくんが伝授

レシピ

坂上どうぶつ王国で鱈クッキーのレシピと作り方をいんくんが伝授

2020年8月14日放送の坂上どうぶつ王国で鱈クッキーのレシピと作り方をいんくんが伝授してくれました。

 

鱈クッキーのレシピ

鱈クッキーの材料(10食分)

  • 干し鱈:30g
  • 煮干し:15g
  • カツオ節:大さじ2
  • 鯛のアラ(頭など):550g
  • 卵黄:3個分
  • 水:700ml

鱈クッキーの作り方

  1. 干物を粉末にします。
  2. 全ての干物を混ぜ合わせます。
  3. 卵黄と鯛のだし汁を加えて混ぜ合わせま、クッキーの生地を作ります。
  4. 硬くならないように3分ほど表面を焼いたら完成です。

まとめ

ぜひ、参考にしてください。

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