2020年8月14日放送の坂上どうぶつ王国で鱈クッキーのレシピと作り方をいんくんが伝授してくれました。
鱈クッキーのレシピ
鱈クッキーの材料(10食分)
- 干し鱈:30g
- 煮干し:15g
- カツオ節:大さじ2
- 鯛のアラ(頭など):550g
- 卵黄:3個分
- 水:700ml
鱈クッキーの作り方
- 干物を粉末にします。
- 全ての干物を混ぜ合わせます。
- 卵黄と鯛のだし汁を加えて混ぜ合わせま、クッキーの生地を作ります。
- 硬くならないように3分ほど表面を焼いたら完成です。
まとめ
ぜひ、参考にしてください。
2020年8月14日放送の坂上どうぶつ王国で鱈クッキーのレシピと作り方をいんくんが伝授してくれました。
ぜひ、参考にしてください。
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