坂上どうぶつ王国で鱈クッキーのレシピと作り方をいんくんが伝授

２０２０年８月１４日放送の坂上どうぶつ王国で鱈クッキーのレシピと作り方をいんくんが伝授してくれました。

鱈クッキーのレシピ

鱈クッキーの材料（１０食分）

• 干し鱈：３０g
• 煮干し：１５g
• カツオ節：大さじ２
• 鯛のアラ（頭など）：５５０g
• 卵黄：３個分
• 水：７００ml

鱈クッキーの作り方

1. 干物を粉末にします。
2. 全ての干物を混ぜ合わせます。
3. 卵黄と鯛のだし汁を加えて混ぜ合わせま、クッキーの生地を作ります。
4. 硬くならないように３分ほど表面を焼いたら完成です。

まとめ

ぜひ、参考にしてください。