2020年6月14日放送のシューイチで絶品豆腐ラー油丼のレシピと作り方のバズレシピをリュウジさんが伝授してくれました。
絶品豆腐ラー油丼のレシピ【バスレシピ】
絶品豆腐ラー油丼の材料
- 絹豆腐:150グラム(木綿でも可能)
- 白だし:大さじ1
- ご飯:200グラム
- 卵黄:1個
- ラー油:適量
〈お好み〉
- 小ねぎ:少々
絶品豆腐ラー油丼の作り方
- 豆腐・白だし・塩を入れて混ぜます。
- (1)をご飯の上に乗せます。
- 真ん中にくぼみを作って卵黄を乗せます。
- ねぎ・ラー油をお好みの量をかければ完成です。
まとめ
ぜひ、参考にしてください。