世界一受けたい授業で星三つパスタのレシピと作り方を弓削啓太シェフが伝授

２０２０年３月２８日放送の世界一受けたい授業で星三つパスタのレシピと作り方を紹介。

パスタ世界１位の弓削啓太シェフが教えてくれました。

星三つパスタのレシピ

星三つパスタの材料

• リングイネのパスタ
• オリーブオイル
• ニンニク
• カニカマ
• 赤味噌（どの味噌でも可）
• シナモン
• 青ネギ

星三つパスタの作り方

1. リングイネのパスタを茹でます。
2. オリーブオイルでニンニクを炒めます。
3. カニカマを食べやすい大きさに切ります。
4. （１）にカニカマを入れて炒めます。
5. （４）赤味噌（どの味噌でも可）を焦がすように炒めます。
6. 水を入れて２分ほど煮詰めます。
7. シナモンとリングイネを入れて良くあえます。
8. 仕上げにオリーブオイル・青ネギをかければ完成です。

まとめ

自宅で簡単に作れるのは嬉しいですね！

ぜひ作ってみてください！