2020年8月15日放送の世界一受けたい授業でパワーサラダ【カリフラワーと牛肉のパワーサラダ】のレシピと作り方を西岡麻央先生が伝授してくれました。
【カリフラワーと牛肉のパワーサラダ】のレシピ
【カリフラワーと牛肉のパワーサラダ】の材料
- カリフラワー
- ビーツ
- にんじん
- アボカド
- アーモンド
- プルーン
- 牛肉
- マヨネーズ
- ケチャップ
- 牛乳
- 米油
- こしょう
【カリフラワーと牛肉のパワーサラダ】の作り方
- 切ったカリフラワーを電子レンジ(600w)で1分半加熱します。
- 塩・こしょうした牛肉は焼き色がつくまで焼きます。
- カリフラワー・牛肉・アボカド・ビーツ・にんじん・アーモンド・プルーンを盛り付け。
- マヨネーズ・ケチャップ・牛乳・米油・こしょうでドレッシングを作りかければ完成です。
まとめ
ぜひ、参考にしてください。