世界一受けたい授業で餃子の皮ヌードルのレシピと作り方を山本ゆりさんが伝授

レシピ

世界一受けたい授業で餃子の皮ヌードルのレシピと作り方を山本ゆりさんが伝授

2020年3月21日

2020年3月21日放送の世界一受けたい授業で餃子の皮ヌードルのレシピと作り方が紹介されました。

 

教えてくれたのは、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんです。

 

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餃子の皮ヌードル【syunkonカフェごはん】

餃子の皮ヌードルの材料【syunkonカフェごはん】

  • 餃子の皮
  • 豚バラ肉
  • 鶏がらスープの素
  • 醤油
  • こしょう
  • にんにく
  • 生姜
  • もやし
  • ゴマ油
  • ねぎ
  • 白ごま
  • 黒こしょう

 

餃子の皮ヌードルの作り方【syunkonカフェごはん】

  1. 餃子の皮を5mmに細切りします。
  2. 豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
  3. 鍋に水・鶏がらスープの素・醤油・塩・こしょう・にんにく・生姜を入れます。
  4. 沸騰したら切った餃子の皮・豚肉・もやしを入れて、1〜2分煮立てます。
  5. お皿に持ってゴマ油・刻んだねぎ・白ごま・黒こしょうを入れて完成です。

 

具だけを真ん中に盛り、周りにソースをかけるとおしゃれに盛り付けられます。

 

まとめ

ぜひ、参考にしてください。

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