世界一受けたい授業で鶏とキノコのクリーム煮のレシピと作り方を山本ゆりさんが伝授

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世界一受けたい授業で鶏とキノコのクリーム煮のレシピと作り方を山本ゆりさんが伝授

2020年3月21日放送の世界一受けたい授業で鶏とキノコのクリーム煮のレシピと作り方が紹介されました。

 

教えてくれたのは、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんです。

 

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鶏とキノコのクリーム煮【syunkonカフェごはん】

鶏とキノコのクリーム煮の材料【syunkonカフェごはん】

  • パスタ
  • カットベーコン
  • キャベツ
  • 唐辛子
  • コンソメ
  • ニンニク
  • オリーブオイル
  • 塩・黒コショウ

 

鶏とキノコのクリーム煮の作り方【syunkonカフェごはん】

  1. 一口大に切った鶏肉に塩・こしょうをかけます。
  2. 大きめの耐熱ボウルに(1)を入れてしめじ、舞茸、小麦粉を絡め、バターと牛乳、コンソメを入れて混ぜ、ラップをします。
  3. レンジで10分加熱します。
  4. レンジから取り出したら、塩・こしょうで味を整えて完成です。

 

具だけを真ん中に盛り、周りにソースをかけるとおしゃれに盛り付けられます。

 

まとめ

ぜひ、参考にしてください。

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