世界一受けたい授業で鶏とキノコのクリーム煮のレシピと作り方を山本ゆりさんが伝授

２０２０年３月２１日放送の世界一受けたい授業で鶏とキノコのクリーム煮のレシピと作り方が紹介されました。

教えてくれたのは、syunkonカフェごはんの著者の山本ゆりさんです。

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鶏とキノコのクリーム煮【syunkonカフェごはん】

鶏とキノコのクリーム煮の材料【syunkonカフェごはん】

• パスタ
• カットベーコン
• キャベツ
• 唐辛子
• コンソメ
• ニンニク
• オリーブオイル
• 水
• 塩・黒コショウ

鶏とキノコのクリーム煮の作り方【syunkonカフェごはん】

1. 一口大に切った鶏肉に塩・こしょうをかけます。
2. 大きめの耐熱ボウルに（１）を入れてしめじ、舞茸、小麦粉を絡め、バターと牛乳、コンソメを入れて混ぜ、ラップをします。
3. レンジで１０分加熱します。
4. レンジから取り出したら、塩・こしょうで味を整えて完成です。

具だけを真ん中に盛り、周りにソースをかけるとおしゃれに盛り付けられます。

まとめ

ぜひ、参考にしてください。