2020年5月23日放送のサタデープラスで餃子の皮ピザ(プルコギ風)のレシピ。山本ゆりさんが作り方を紹介してくれました。
餃子の皮ピザ(プルコギ風)のレシピ
餃子の皮ピザ(プルコギ風)の材料
- しょうゆ:大さじ1
- 片栗粉:小さじ1/4
- 砂糖:大さじ1
- 長ネギ:1/3本
- マヨネーズ
- ピザ用チーズ
- 豚バラ:70g
- 餃子の皮:10枚
- ピザ用チーズ
餃子の皮ピザ(プルコギ風)の作り方
- 豚バラを1cm幅に切ります。
- 片栗粉・しょうゆ・砂糖を豚バラと絡めます。
- レンジで加熱します。(600wで2分)
- フライパンに餃子の皮を並べます。(8枚でくるっと一周ちょっとずつ重ねるようにします。残り2枚を真ん中の隙間におきます。)
- マヨネーズ・長ネギ・味付けした豚バラ肉・ピザ用チーズを(4)に敷き詰めます。
- 中火でおよそ4分フタをして、チーズが溶けるまで焼けば完成です。
まとめ
まさか、こんな簡単に代用料理が作れるなんて驚きですね!
ぜひ、作ってみてください。