【サタプラ】高野豆腐で作るフレンチトーストのレシピ。山本ゆりさんが作り方を紹介

２０２０年５月２３日放送のサタデープラスで高野豆腐で作るフレンチトーストのレシピ。山本ゆりさんが作り方を紹介してくれました。

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高野豆腐で作るフレンチトーストのレシピ

高野豆腐で作るフレンチトーストの材料（２人分）

• 牛乳：２５０ml
• 砂糖：大さじ２
• 高野豆腐（角切り）：３０g
• 溶き卵：1/2

高野豆腐で作るフレンチトーストの作り方

1. 牛乳と砂糖をフライパンに入れ、沸騰させます。
2. （１）に高野豆腐を入れ弱火で４分煮ます。
3. 汁気がなくなったら溶き卵と絡めて焼けば完成です。

沸騰した牛乳で高野豆腐を戻すとプルプルの食感に変わるようです。

まとめ

まさか、こんな簡単に代用料理が作れるなんて驚きですね！

ぜひ、作ってみてください。