【サタプラ】こんにゃく唐揚げのレシピ。山本ゆりさんが作り方を紹介

２０２０年５月２３日放送のサタデープラスでこんにゃく唐揚げのレシピ。山本ゆりさんが作り方を紹介してくれました。

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こんにゃく唐揚げのレシピ

こんにゃく唐揚げの材料

• ごま油：小さじ１
• 鶏がらスープのもと：小さじ1/2
• しょうゆ：大さじ1.5
• ニンニクチューブ
• しょうがチューブ
• 片栗粉：適量
• こんにゃく

こんにゃく唐揚げの作り方

1. こんにゃくを大きめに千切ります。
2. （１）を水を入れてレンジ（６００w）で４分加熱します。
3. 粗熱が取れたら冷凍庫で凍らせます。
4. （３）をレンジ（６００w）で３分解凍します。
5. フォークで穴を開けます。
6. しょうゆ・ごま油・鶏がらスープのもと・ニンニクチューブ・しょうがチューブを加えます。
7. １５分漬け込みます。
8. 片栗粉をつけて１７０℃の油で揚げ焼きにすれば完成です。

まとめ

まさか、こんな簡単に代用料理が作れるなんて驚きですね！

ぜひ、作ってみてください。