【サタプラ】こんにゃく唐揚げのレシピ。山本ゆりさんが作り方を紹介

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【サタプラ】こんにゃく唐揚げのレシピ。山本ゆりさんが作り方を紹介

2020年5月23日放送のサタデープラスでこんにゃく唐揚げのレシピ。山本ゆりさんが作り方を紹介してくれました。

 

 

こんにゃく唐揚げのレシピ

こんにゃく唐揚げの材料

  • ごま油:小さじ1
  • 鶏がらスープのもと:小さじ1/2
  • しょうゆ:大さじ1.5
  • ニンニクチューブ
  • しょうがチューブ
  • 片栗粉:適量
  • こんにゃく

こんにゃく唐揚げの作り方

  1. こんにゃくを大きめに千切ります。
  2. (1)を水を入れてレンジ(600w)で4分加熱します。
  3. 粗熱が取れたら冷凍庫で凍らせます。
  4. (3)をレンジ(600w)で3分解凍します。
  5. フォークで穴を開けます。
  6. しょうゆ・ごま油・鶏がらスープのもと・ニンニクチューブ・しょうがチューブを加えます。
  7. 15分漬け込みます。
  8. 片栗粉をつけて170℃の油で揚げ焼きにすれば完成です。

 

まとめ

まさか、こんな簡単に代用料理が作れるなんて驚きですね!

ぜひ、作ってみてください。

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