サタプラで夏野菜の美肌スパイスカレーのレシピと作り方を道乃さんが伝授

２０２０年７月１１日放送の夏野菜の美肌スパイスカレーのレシピと作り方を道乃さんが伝授素てくれました。

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夏野菜の美肌スパイスカレーのレシピ

夏野菜の美肌スパイスカレーの材料（2人分）

• 鶏肉：１５０g
• 玉ねぎ：２個
• なす：１本
• ニンニク：１かけ
• トマトジュース：３００cc
• バター：２０g
• クミン：大さじ２
• コリアンダー：大さじ３
• 塩：適量

夏野菜の美肌スパイスカレーの作り方

1. オリーブオイルをしいた鍋に、ニンニクを色が変わるまで炒めます。
2. 玉ねぎと水（１００cc）を入れ、塩を３つまみ入れます。
3. 玉ねぎは弱火でじっくりとアメ色になるまで炒めます。
4. 鶏肉・なすを入れて煮込みます。
5. 鶏肉に焼き色がついたらトマトジュースを入れます。
6. １５分煮込んだらクミンとコリアンダーを混ぜて鍋に入れて溶かします。
7. 仕上げにバターと塩を入れれば完成です。

夏野菜の美肌スパイスカレーのレシピと作り方まとめ

ぜひ、参考にしてください。