2020年7月11日放送の夏野菜の美肌スパイスカレーのレシピと作り方を道乃さんが伝授素てくれました。
夏野菜の美肌スパイスカレーのレシピ
夏野菜の美肌スパイスカレーの材料(2人分)
- 鶏肉:150g
- 玉ねぎ:2個
- なす:1本
- ニンニク:1かけ
- トマトジュース:300cc
- バター:20g
- クミン:大さじ2
- コリアンダー:大さじ3
- 塩:適量
夏野菜の美肌スパイスカレーの作り方
- オリーブオイルをしいた鍋に、ニンニクを色が変わるまで炒めます。
- 玉ねぎと水(100cc)を入れ、塩を3つまみ入れます。
- 玉ねぎは弱火でじっくりとアメ色になるまで炒めます。
- 鶏肉・なすを入れて煮込みます。
- 鶏肉に焼き色がついたらトマトジュースを入れます。
- 15分煮込んだらクミンとコリアンダーを混ぜて鍋に入れて溶かします。
- 仕上げにバターと塩を入れれば完成です。
夏野菜の美肌スパイスカレーのレシピと作り方まとめ
ぜひ、参考にしてください。