レシピ

土曜はナニするで魔法のスープ「鮭とパプリカのスパイススープ」のレシピをAtsushiさんが伝授

2020年9月12日放送の土曜はナニするで魔法のスープ「鮭とパプリカのスパイススープ」のレシピをAtsushiさんが伝授してくれました。

 

 

魔法のスープ「鮭とパプリカのスパイススープ」のレシピ

魔法のスープ「鮭とパプリカのスパイススープ」の材料

  • 鮭(皮付き):2切れ(200g)
  • パプリカ:1個
  • エリンギ:2〜3本
  • 顆粒カツオだしの素・ナンプラー・白ワイン:各大さじ1
  • セロリ:1本
  • 鷹の爪:1本
  • レモン汁:1/2個
  • チューブニンニク・チューブしょうが・オリーブオイル:各小さじ2
  • チリパウダー・粉チーズ:各大さじ2
  • 水:400ml

魔法のスープ「鮭とパプリカのスパイススープ」の作り方

  1. 鮭・唐辛子をオリーブオイルで炒めます。
  2. パプリカ・セロリ・エリンギを鍋に入れます。
  3. 軽く火が通ったら水を鍋に入れます。
  4. カツオだし・ナンプラー・白ワイン・チューブニンニク・チューブしょうが・チリパウダー・粉チーズを入れます。
  5. 最後にレモンを入れれば完成です。

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まとめ

ぜひ、参考にしてください。

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