中居正広のニュースな会でとろ〜りラザニアのレシピと作りかをギャル曽根さんが伝授

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中居正広のニュースな会でとろ〜りラザニアのレシピと作りかをギャル曽根さんが伝授

2020年6月13日放送の中居正広のニュースな会でとろーりラザニアのレシピと作りかをギャル曽根さんが伝授してくれました。

 

とろ〜りラザニアのレシピ

とろ〜りラザニアの材料(4人分)

  • 合い挽き肉:200g
  • ラザニア:4枚
  • 玉ねぎ:1/2こ
  • エリンギ:大1本
  • 水:400cc
  • トマト缶:1缶(400g)
  • ホワイトソース:1缶(290g)
  • 塩:小さじ1
  • ケチャップ:大さじ3
  • ウスターソース:小さじ1
  • オリーブオイル:大さじ2
  • コンソメ:小さじ2
  • 粉チーズ:小さじ2
  • ピザ用チーズ:お好みの量
  • パセリ:適量

とろ〜りラザニアの作り方

  1. エリンギ・玉ねぎを1㎝角に切ります。
  2. 合い挽き肉と野菜を中火で炒めます。
  3. 水・トマト缶・塩・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ・粉チーズを入れます。
  4. 煮たったら弱火にしてトマトソースは完成です。
  5. (4)にラザニアを入れ弱火で10分煮込みます。
  6. ホワイトソースを伸ばさず入れ、お好みの量のチーズをかけフタをして5分蒸し焼きにしてパセリをかければ完成です。

まとめ

ぜひ、参考にしてください。

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