中居正広のニュースな会でとろ〜りラザニアのレシピと作りかをギャル曽根さんが伝授

２０２０年６月１３日放送の中居正広のニュースな会でとろーりラザニアのレシピと作りかをギャル曽根さんが伝授してくれました。

とろ〜りラザニアのレシピ

とろ〜りラザニアの材料（４人分）

• 合い挽き肉：２００g
• ラザニア：４枚
• 玉ねぎ：1/2こ
• エリンギ：大１本
• 水：４００cc
• トマト缶：１缶（４００g）
• ホワイトソース：１缶（２９０g）
• 塩：小さじ１
• ケチャップ：大さじ３
• ウスターソース：小さじ１
• オリーブオイル：大さじ２
• コンソメ：小さじ２
• 粉チーズ：小さじ２
• ピザ用チーズ：お好みの量
• パセリ：適量

とろ〜りラザニアの作り方

1. エリンギ・玉ねぎを１㎝角に切ります。
2. 合い挽き肉と野菜を中火で炒めます。
3. 水・トマト缶・塩・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ・粉チーズを入れます。
4. 煮たったら弱火にしてトマトソースは完成です。
5. （４）にラザニアを入れ弱火で１０分煮込みます。
6. ホワイトソースを伸ばさず入れ、お好みの量のチーズをかけフタをして５分蒸し焼きにしてパセリをかければ完成です。

まとめ

ぜひ、参考にしてください。