【めざまし土曜日】タイ風ラーメンサラダのレシピ。安藤梨鈴さんの作り方を紹介

レシピ

【めざまし土曜日】タイ風ラーメンサラダのレシピ。安藤梨鈴さんの作り方を紹介

2020年5月9日放送のめざまし土曜日でタイ風ラーメンサラダのレシピ。安藤梨鈴さんの作り方が紹介されました。

 

教えてくれたのは体料理研究家の安藤梨鈴さんです。

 

タイ風ラーメンサラダのレシピ

タイ風ラーメンサラダの材料

〈ドレッシングの材料〉

  • 砂糖:小さじ2
  • 豚ひき肉(赤味):60g
  • 水:50〜100ml
  • ナンプラー:大さじ1と1/2
  • レモン汁:大さじ2
  • 鷹の爪:1本

 

  • インスタントラーメン1袋
  • 紫タマネギ:60g
  • セロリ:1/2本
  • 万能ねぎ:2本
  • パクチー:1本
  • その他お好みの野菜

 

タイ風ラーメンサラダの作り方

〈ドレッシングの作り方〉

  1. 水を沸騰させて豚ひき肉を茹でます。
  2. (1)をボウルに移し、粗熱をとります。
  3. 他のドレッシングの材料を加え混ぜれば完成です。

 

  1. インスタント面を茹で、水で洗ってしっかりと水気を切ります。
  2. 野菜とドレッシングを麺と混ぜれば完成です。

まとめ

簡単に、本格タイ料理を味わえるのは嬉しいですね!

ぜひ、参考にしてください。

 

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

-レシピ
-

Copyright© To Be blog , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.