【めざましテレビ】ミシュラン星付きテイクアウトグルメ「レザファン ギャテ・sio・オード」を紹介

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【めざましテレビ】ミシュラン星付きテイクアウトグルメ「レザファン ギャテ・sio・オード」を紹介

2020年5月19日放送のめざましテレビで、星付きテイクアウトグルメが紹介されました。

 

星付きテイクアウトグルメ

レザファン ギャテ

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13年連続でミシュランガイド1つ星のレストランのようです。

お店で1番人気の野菜のテリーヌやビーフストロガノフもテイクアウトOKなようです。

特に人気なのがステーキ丼なようですよ。

国産黒毛和牛を使用していて火を入れすぎないように時間がたっても柔らかくジューシーに工夫されているようです。

そして、ステーキの下にはクレソン入りのバターライスを使用。

見事の組み合わせなようですよ。

sio

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サンドイッチが今、話題のようです!

1日300個売れているようですよ。

お米のような甘さを感じられるソフトフランスパンにレバーペースト・りんごジャム・国産持ち豚の生姜焼き・なますを使用してベトナムではおなじみのバインミーの出来上がりです。

お持ち帰り用に濃いめに味付けがされているようですよ。

オード

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産直で契約をしている農家さんの野菜をふんだんに使用して、とてもカラフルなサンドのファラフェルサンドが人気のようです。

ファラフェルとは、ひよこ豆に香辛料を合わせた中東料理です。

野菜をマリネすることで、さっぱり感がでて、ボリューミーでもぺろっと食べられるようですよ!

 

まとめ

ぜひ、参考にしてください。

 

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