【めざましテレビ】うどんフリッタータの１５分レシピ。山浦敏弘シェフの作り方を紹介

２０２０年５月１２日放送のめざましテレビでうどんフリッタータの１５分レシピ。山浦敏弘シェフの作り方が紹介されました。

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うどんフリッタータの１５分レシピ

うどんフリッタータの材料

〈食材〉

• 卵：５こ
• うどん：１００g（半玉）
• ベーコン：５０g
• 冷凍カット野菜ミックス：１２０g
• プチトマト：３こ
• 粉チーズ：３０g
• ミックスチーズ：３０g
• 牛乳：１００cc

〈調味料〉

• 塩・コショウ：少々
• オリーブオイル：５０cc

うどんフリッタータの作り方

1. ベーコン・野菜・うどんを一口サイズに切ります。
2. 卵・切った食材・牛乳・チーズ・調味料を混ぜ合わせ。オリーブオイルをかけます。
3. 最初は強火で混ぜながら焼きます。
4. スクランブル上になったらフタをして弱火で５分焼きます。
5. 一度ひっくり返したらフタをして１分焼けば完成です。

まとめ

ぜひ、作ってみてください。