【健康カプセル！元気の時間】マイタケと生姜の免疫味噌汁のレシピと作り方を紹介

２０２０年４月２６日放送の健康カプセル！元気の時間でマイタケと生姜の免疫味噌汁のレシピと作り方が紹介されました。

マイタケと生姜の免疫味噌汁のレシピ

マイタケと生姜の免疫味噌汁の材料（２人分）

生姜（すりおろし）：小さじ２

マイタケ：１００g

人参など好みの野菜

だし汁：４００g

酒粕：４０g

味噌：４０g

味噌：大さじ１

塩：少々

青のり：適量

マイタケと生姜の免疫味噌汁の作り方

1. 出汁を鍋で煮立たせます。
2. お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。
3. マイタケを裂き、鍋に入れ酒粕を入れて一緒に煮立たせます。
4. ショウガをすりおろし、鍋に入れ、少し煮て、盛り付け青のりをかければ完成です。

まとめ

ぜひ、参考にしてください。