ケンミンショーで、いただきのレシピと作り方を伝授

レシピ

ケンミンショーで、いただきのレシピと作り方を伝授

2020年3月12日放送のケンミンショーでいただきのレシピと作り方を伝授

 

いただきのレシピ

いただきの材料

  • 油揚げ
  • ごぼう:50g
  • 生米:2合
  • ニンジン:50g
  • 砂糖:70g
  • 顆粒だし:大さじ1
  • 醤油:大さじ4
  • 酒:大さじ1
  • 水:300cc

 

いただきの作り方

  1. 油揚げを綿棒で伸ばします。
  2. 生米にごぼう・ニンジンを混ぜ、油揚げにつめます。
  3. 油揚げの口を竹串でふさぎ、釜の底に割り箸をコゲ防止にしき、具材をつめた油揚げをいれます。
  4. 砂糖・顆粒だし・醤油・酒・水を混ぜ、釜に入れます。
  5. 竹串で油揚げに穴を開けると味が染み込みやすくなります。
  6. 炊けば完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてください。

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