２０２０年３月１３日放送の沸騰ワードでデュグレレのレシピと作り方が紹介されました。
教えてくれたのは、伝説の家政婦志麻さんです。
デュグレレのレシピ
デュグレレの材料
- マッシュルーム
- 鯛
- 白ワイン
- バター
- トマト
- レモン汁
- パセリ
デュグレレの作り方
- マッシュルームをスライスし、フライパンに入れます。
- 塩コショウをした鯛をのせ、白ワインを加えて火にかけます。
- 鯛に火が通ったら取り出し、少し煮詰めます。
- 煮詰まったところにバターを入れて溶かします。
- トマト・レモン汁・パセリを加えます。
- 取り出しておいた鯛の上にかけたら完成です。
デュグレレのレシピまとめ
ぜひ作ってみてください！
