沸騰ワードでシマさんのなすの豚バラ巻きを家政婦のシマさんが伝授

２０２０年７月９日放送の沸騰ワードでシマさんのなすの豚バラ巻きを家政婦のシマさんが伝授

伝説の家政婦　志麻さんがうちに来た！　ワーママでも簡単！　子どもが喜ぶおうちレシピ６１

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シマさんのなすの豚バラ巻きのレシピ

シマさんのなすの豚バラ巻きの材料

• なす：3本
• 豚バラ：9枚
• サラダ油：適量
• 小麦粉：適量
• 合わせ味噌：大さじ2
• 卵：1個
• 大葉：2枚
• パン粉：適量
• 砂糖：適量

シマさんのなすの豚バラ巻きの作り方

1. なすのヘタを切り落とし、ピーラーで皮を剥きます。
2. 1本ずつラップで包み電子レンジで1分温めます。
3. 大葉を手でちぎり味噌・砂糖と合わせます。
4. 縦半分にカットしたナスに味噌を挟みます。
5. それに豚バラを3枚ずつ使って巻いていきます。
6. 全体に塩コショウして、小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉をつけて揚げ焼きにします。（約10分）
7. カットしてお皿に盛り付けたら完成 です。

シマさんのなすの豚バラ巻きのレシピと作り方まとめ

ぜひ、参考にしてください。