【ヒルナンデス】そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立てのレシピと作り方を紹介

レシピ

【ヒルナンデス】そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立てのレシピと作り方を紹介

2021年7月14日放送のヒルナンデスでそうめんと豚肉のミルフィーユ仕立てのレシピと作り方が紹介されました。

 

教えてくれたのはそうめん研究家のソーメン二郎さんです。

 

 

そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立てのレシピと作り方

そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立ての材料

  • ごま油(大さじ1)
  • 塩・こしょう(少々)
  • 青じそ(6枚)
  • 豚薄切り肉(9枚)
  • そうめん(2人分)

そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立ての作り方

  1. フライパンにごま油を入れ中火で加熱します。
  2. 豚肉に塩コショウを振りかけます。
  3. フライパンに豚肉を3枚ほどずつ入れ。青じそを3〜4枚、ゆでたそうめんをたいらに敷き詰めるように入れます。
  4. 豚肉→青じそ→そうめんの順番に重ねていく。(7層にする)
  5. フタをして5分待てば完成です。(ポン酢をつけて召し上がってください。)

 

そうめんと豚肉のミルフィーユ仕立てまとめ

ぜひ、参考にしてください。

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