【ヒルナンデス】タンドリーチキンのレシピと作り方を紹介

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【ヒルナンデス】タンドリーチキンのレシピと作り方を紹介

2021年7月14日放送のヒルナンデスでタンドリーチキンのレシピと作り方が紹介されました。

 

教えてくれたのは、阿佐ヶ谷バードランドの店主千野桂一さんです。

 

タンドリーチキンのレシピと作り方

タンドリーチキンの材料

  • 鶏もも肉(5cmくらいにカット):1枚

<A>

  • プレーンヨーグルト:50g
  • カレー粉:小さじ2
  • レモン汁:小さじ1・1/2
  • サラダ油:小さじ1・1/2
  • おろしニンニク:1片
  • おろしショウガ:小さじ1/2
  • みりん:小さじ1/2
  • 塩:小さじ1/2

タンドリーチキンの作り方

  1. カットした鶏もも肉をポリ袋に入れ、〈A〉を混ぜ合わせて、2時間寝かせます。
  2.  皮目を上にして天板にのせ、220℃のオーブンで20分焼けば完成です。

 

タンドリーチキンのレシピと作り方まとめ

ぜひ、参考にしてください。

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