【ヒルナンデス】タンドリーチキンのレシピと作り方を紹介

２０２１年７月１４日放送のヒルナンデスでタンドリーチキンのレシピと作り方が紹介されました。

教えてくれたのは、阿佐ヶ谷バードランドの店主千野桂一さんです。

タンドリーチキンのレシピと作り方

タンドリーチキンの材料

• 鶏もも肉（５cmくらいにカット）：１枚

＜A＞

• プレーンヨーグルト：50g
• カレー粉：小さじ２
• レモン汁：小さじ１・1/2
• サラダ油：小さじ１・1/2
• おろしニンニク：1片
• おろしショウガ：小さじ１/２
• みりん：小さじ１/２
• 塩：小さじ１/２

タンドリーチキンの作り方

1. カットした鶏もも肉をポリ袋に入れ、〈A〉を混ぜ合わせて、２時間寝かせます。
2.  皮目を上にして天板にのせ、２２０℃のオーブンで２０分焼けば完成です。

タンドリーチキンのレシピと作り方まとめ

ぜひ、参考にしてください。