２０２０年３月１９日放送のヒルナンデスで牛肉の炒め物タコライス風のレシピと作り方を紹介
教えてくれたのは、調理番組の先生である小林まさみ先生です。
牛肉の炒め物タコライス風のレシピ
牛肉の炒め物タコライス風の材料
- 牛肉：お好みの量
- レンコン：１００g
- キャベツ：お好みの量
- サラダ油：適量
- 醤油：大さじ1/2
- ケチャップ：大さじ２
- とんかつソース：大さじ1/2
- サルサソース（ケチャップ・角切りトマトでもOK）：大さじ６
- 粉チーズ：適量
- パセリ：適量
牛肉の炒め物タコライス風の作り方
- 火を入れずにフライパンにサラダ油と牛肉、醤油・ケチャップ・とんかつソースを入れ混ぜます。
- 混ぜたらお肉の色が変わるまで炒めます。
- レンコンを薄切りにします。
- レンコンとサラダ油を入れてフライパンで揚げていきます。
- きつね色になってきたらレンコンチップスの完成です。
- ご飯の上に千切りのキャベツをおき、お肉を乗せ、サルサソースをかけてからレンコンのチップスと粉チーズとパセリをかけて完成です。
牛肉の炒め物タコライス風のレシピまとめ
ぜひ、作ってみてください。
春巻きの皮にお肉とアボカドを入れてパリパリに揚げても美味しいようです。