【ヒルナンデス】そうめんのつけだれレシピと作り方をそうめん二郎さんが伝授

レシピ

【ヒルナンデス】そうめんのつけだれレシピと作り方をそうめん二郎さんが伝授

2021年7月14日放送のヒルナンデスでのレシピと作り方が紹介されました。

 

教えてくれたのはそうめん研究家のソーメン二郎さんです。

 

 

そうめんのつけだれのレシピと作り方

美味しいそうめんのゆでるコツ

  • 沸騰したお湯に梅干しを入れる。
  • そうめんを2分間ゆでる。
  • 箸でかけまぜず、お湯の対流に任せる。
  • 氷で冷ますのはNG!冷水でもみ洗いしてすぐに食べる。

そうめんのつけだれの材料

納豆カレーつけダレ

  • 納豆:1パック
  • カレー粉:適量
  • めんつゆ

もずく酢×長芋×油あげ

  • もずく酢
  • 長芋
  • 油あげ

アボガド×ツナ缶×温泉卵

  • アボガド
  • ツナ缶
  • 温泉卵

 

そうめんのつけだれの作り方

納豆カレーつけダレ

  1. 納豆のパックにカレー粉をかける。

カレー粉に含まれる香辛料は代謝UP!納豆は脂肪の分解を促す成分が入っているのでダイエットに最適!

 

もずく酢×長芋×油あげ

  1. 材料を食べやすい大きさに切って、めんつゆに入れる。

アボガド×ツナ缶×温泉卵

  1. 材料を食べやすい大きさに切って、めんつゆに入れる。

 

まとめ

ぜひ、参考にしてください。

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