ヒルナンデスで無水ビールごま油鍋のレシピをリュウジさんが伝授

レシピ

ヒルナンデスで無水ビールごま油鍋のレシピをリュウジさんが伝授

2020年11月2日放送のヒルナンデスで無水ビールごま油鍋のレシピをリュウジさんが伝授してくれました。

 

無水ビールごま油鍋のレシピ

無水ビールごま油鍋の材料(2人分)

  • 豚バラ肉:400g
  • 白菜:1/4個
  • ニンニク:4かけ
  • ごま油:大さじ5
  • ビール:150cc
  • 白だし:40cc
  • 小ネギ:適量
  • 白いりごま:適量

無水ビールごま油鍋の作り方

  1. 白菜を一口大にカットして、鍋に入れます。
  2. フライパンにスライスしたニンニク・ごま油を入れ炒めます。
  3. 白菜の上にまんべんなく白菜を隠すように豚肉を乗せます。(焦げてしまうので白菜と豚肉は鍋にギチギチに入れてください。)
  4. (2)のニンニクから香りが出てきたら、(3)にぶっかけ、白だしとビールをかけます。
  5. フタをして弱火で約20分煮ます。(フタが閉まらなくてもOK!)
  6. お好みで、小ネギ・白いりごまをかければ完成です。

無水ビールごま油鍋のSNSでの反応は?

 

まとめ

これ、ボリュームもあって給料日前じゃなくても食べたいですよね!

ぜひ、作ってみてください。

-レシピ
-

© 2021 To Be blog Powered by AFFINGER5