２０２１年４月１日放送のヒルナンデスで春キャベツとスパムの好み焼き風おにぎりサンドのレシピを浜名ランチさんが伝授してくれました。
教えてくれたのは時短レシピでおなじみの浜名ランチさんです。
春キャベツとスパムの好み焼き風おにぎりサンドのレシピ
春キャベツとスパムの好み焼き風おにぎりサンドの材料
- 春キャベツ：1/6玉（150ｇ）
- スパム：1/8缶
- 卵：1個
- ごはん：1杯分
- 片栗粉：小さじ1/2
- 水：小さじ2
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩こしょう：少々
- 中濃ソース：大さじ2
- かつお節：6ｇ
- 焼きのり：1枚
- マヨネーズ：大さじ2
春キャベツとスパムの好み焼き風おにぎりサンドの作り方
- 卵・片栗粉・水を混ぜ、ラップを敷いたお皿の上に流します。
- その上からさらにラップをし、電子レンジ（500ｗ）で2分加熱します。。
- 春キャベツをピーラーで千切りにします。
- スパムは薄切りにします。
- フライパンにオリーブオイルを引きスパムに塩こしょうをふって両面をこんがり焼きます。
- ごはんに中濃ソース・かつお節を混ぜておきます。
- 焼きのりを半分に切り、ごはん → スパム → キャベツ → 薄焼き卵 →ごはんの順に重ねます。
- 少し強めに巻き半分に切ります。
- マヨネーズかつお節をかけたら完成です。
まとめ
ぜひ、参考にしてください。