ヒルナンデスでえのきでアラビアータのレシピをリュウジさんが伝授

レシピ

ヒルナンデスでえのきでアラビアータのレシピをリュウジさんが伝授

2020年11月2日放送のヒルナンデスでえのきでアラビアータのレシピをリュウジさんが伝授してくれました。

 

えのきでアラビアータのレシピ

えのきでアラビアータの材料(1人分)

  • ニンニク:1かけ
  • 玉ねぎ:1/4個
  • オリーブ油:大さじ1
  • えのき:200g
  • 塩:適量
  • トマト缶:1/2缶
  • 鷹の爪:2本
  • コンソメ:小さじ2弱

えのきでアラビアータの作り方

  1. 油をしいたフライパンにみじん切りにしたニンニクを炒めます。
  2. ニンニクが鳴ってきたら、鷹の爪・スライスした玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒めます。
  3. トマト缶・コンソメを(2)に加え、トマト缶の酸味を飛ばすために炒めます。
  4. (4)にえのきを入れ、塩をかけ炒めます。
  5. 器に盛り付け、オリーブオイルをかければ完成です。

えのきでアラビアータのSNSでの反応は?

まとめ

まさか、えのきがパスタがわりになるなんて!?

ぜひ、作ってみてください。

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