グッとラックで舞茸のカレー炒めのレシピと作り方を浜田陽子さんが伝授

２０２０年３月１９日放送のグッとラックで舞茸のカレー炒めのレシピと作り方を紹介

教えてくれたのは、料理研究家の浜田陽子さんです。

舞茸はビタミンDという免疫力を正常に保ってくれる栄養素が多くあり、さらに油に溶ける性質があるので、より効率的に摂れるようです。

舞茸のカレー炒めのレシピ

舞茸のカレー炒めの材料

• 舞茸：２パック・２００g
• ベーコン：１００g
• ニンニク：１片
• バター：適量
• オリーブオイル：大さじ２
• めんつゆ：適量
• カレー粉：適量

舞茸のカレー炒めの作り方

1. １cm角に切ったベーコンと手で割いた舞茸をフライパンで炒めます。
2. バターとカレー粉、めんつゆを加えて炒めれば完成です。

舞茸のカレー炒めのレシピまとめ

簡単にすぐにできて作りおきもできるので嬉しいですね。

容器に入れて冷蔵庫保存すれば４日ほど保存できるようです。