レシピ

グッとラック！でコンビニで買える絶品チョコを土屋公二さんが伝授。

２０２０年２月１１日放送のグッとラック！で世界的チョコ職人の土屋公二さんががコンビニで買える絶品チョコを紹介してくれました。

 

土屋公二さんとは、ヨーロッパの伝統的な味を日本に持ち込んだショコラティエのパイオニア的存在だそうですよ。

 

また、フランスのチョコレートガイドブックで世界のショコラティエ１００人に選出されたようです。

 

土屋公二さんがオススメするコンビニで買える絶品チョコランキング

第５位　森永製菓　カレ・ド・ショコラ　ルビーカカオ

色がルビー色で、ビター、ホワイト、ミルク、ベリーと第四のカカオとして有名だそうです。

 

第四のカカオとして８０年ぶりにでた新しいチョコレートだそうですよ。

 

ベリーですが、いちごは使っておらず、カカオだけですが、ピンク色で可愛いですね。

 

ヨーロッパでもその見た目からか大人気だそうです。

 

味は、ホワイトチョコに似ているようで、酸味があって華やかだそうですよ。

 

第４位　有楽製菓　ブラックサンダーネクストギア

何よりも、コストパフォーマンスを評価されていたようです。

 

その上、健康素材であるプロテインが配合されているのも素晴らしいですね。

 

また、ローストアーモンドとビスケットが入っているので、アーモンドの香りとビスケットの食感が楽しめます。

 

知らずにプロテインもとれているのでお得ですね。

 

第３位　ロッテ　ガーナリップ

定番のガーナのチョコを薄くして、可愛いハート型にしているのがこのガーナリップ。

 

その特徴として、その薄すさです。

 

チョコを薄くすることで、口どけを早くして、より美味しさを感じられるようにしたそうですよ。

 

薄いので食べることへの罪悪感もなさそうですね。

 

第２位　江崎グリコ　ホーバル　ロイヤルミルクティー

味・食感の違うチョコが２層になっていることで、より楽しめるようになっています。

 

まさに、高級感あふれるチョコで、プロ顔負けの味だそうですよ。

 

割と大きめなチョコになっていて、一口かじると、ロイヤルミルクティーの華やかな香りが口に広がってチョコとロイヤルミルクティーを２つ楽しめるようです。

 

薄さではなくても、硬さや味の変化でもチョコを美味しく感じられるように工夫されているようです。

 

第１位　明治　チョコレート効果カカオ７２%

高カカオでありながら、苦いだけでなく甘酸っぱさという味を感じられるからこそ、甘み・苦味に酸味が加わると中毒性が増し、より味を楽しめるようになっているようです。

 

まさに、カカオの味だけで勝負をしているそのポテンシャルの強さを評価されていました。

 

まとめ

これらのランキングに入っているチョコを小分けして可愛くラッピングして一手間加えるだけで手軽に喜ばれるバレンタインプレゼントになりそうですね！

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