２０２０年３月１９日放送のグッとラックでヨーグルトとアボカドの万能ソースのレシピと作り方を紹介
教えてくれたのは、料理研究家の浜田陽子さんです。
アボカドは善玉菌のエサとなる水溶性食物繊維が多く含まれているようです。
善玉菌は腸内環境を整える細菌です。そして、腸内には体の約７割の免疫細胞がいるようです。
ヨーグルトとアボカドの万能ソースのレシピ
ヨーグルトとアボカドの万能ソースの材料
- アボカド：１個
- 玉ねぎ：1/8個
- マヨネーズ：大さじ２
- お酢：小さじ１
- ニンニク：適量
- こしょう：適量
- ヨーグルト：大さじ２
- 塩：適量
ヨーグルトとアボカドの万能ソースの作り方
- 皮を向いたアボカドを粗みじん切りに縦横に切ります。
- 玉ねぎを加えたら、なめろうを作るように刻んでいきます。
- お酢・ニンニクを加え、ヨーグルトを加えます。
- 最後に、マヨネーズと塩・こしょうで味を整えよく混ぜ合わせたら完成です。
ヨーグルトとアボカドの万能ソースのレシピまとめ
ぜひ、作ってみてください。
容器に入れて冷蔵庫保存すれば４日ほど保存できるようです。