【土曜はナニする】から揚げのレンチンレシピ。山本ゆりさんの作り方を紹介。

２０２０年５月９日放送の土曜はナニするでから揚げのレンチンレシピ。山本ゆりさんの作り方が紹介されました。

教えてくれたのはsyunkonカフェごはん著者の山本ゆりさんです。

syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ (e-MOOK)

created by Rinker

宝島社

• Amazon
• 楽天市場
• Yahooショッピング

から揚げのレンチンレシピ

から揚げのの材料

• 醤油：大さじ１
• 塩・こしょう：少々
• ニンニク・生姜のすりおろし：小さじ１ずつ
• 片栗粉
• サラダ油
• 鶏もも肉：１００g

〈タレの材料〉

• 砂糖：大さじ１
• 醤油：大さじ１
• 酢：大さじ１
• ごま油：少々
• ねぎ：1/2本

から揚げのの作り方

1. 鶏肉を一口大にカットし、フォークで穴を開けます。
2. 醤油・塩・こしょう・ニンニク・生姜のすりおろしと一緒に（１）を揉み込みます。
3. ５分置いた後、片栗粉をまぶします。
4. オーブン用シートをしいた耐熱皿に鶏肉を並べて、サラダ油を適量かけます。
5. カラッと仕上がるように、ラップをかけずに、電子レンジ（６００w）で６分加熱します。
6. 特製ねぎだれをかければ完成です。

〈特製ねぎだれ作り〉

1. 粗くカットねぎ・醤油・砂糖・酢・ごま油を耐熱容器に入れ電子レンジで１分加熱すれば完成です。

まとめ

ぜひ、作ってみてくださいね！