男子ごはんで焼き豚トロとニラのぶっかけ飯のぶっかけ飯レシピの作り方を紹介

レシピ

男子ごはんで焼き豚トロとニラのぶっかけ飯のぶっかけ飯レシピの作り方を紹介

2020年8月9日放送の男子ごはんで焼き豚トロとニラのぶっかけ飯のぶっかけ飯レシピの作り方を紹介

 

焼き豚トロとニラのぶっかけ飯レシピ

焼き豚トロとニラのぶっかけ飯の材料(1人分)

  • 豚トロ:100g
  • ニラ:3本(35g)
  • めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1.5
  • 水:大さじ1
  • 片栗粉:小さじ1
  • 塩:小さじ1/3
  • 黒胡椒・山椒:各適量
  • ごま油:大さじ1
  • 温かいご飯;1人分

焼き豚トロとニラのぶっかけ飯の作り方

  1. 豚トロは1cm幅の細切りにします。
  2. 豚トロに塩・こしょうをふります。
  3. ニラは1cm幅に刻みます。
  4. めんつゆに水・片栗粉を入れます。
  5. 熱したフライパンにごま油を加え温めます。
  6. 豚トロを炒めます。
  7. 豚トロに火が通ったら刻んだニラを加えて炒めます。
  8. (4)の合わせ調味料を加えてさらに炒めます。
  9. 丼に温かいご飯をもり、豚トロを盛り付けます。
  10. 最後に山椒をかけて完成です。

 

まとめ

ぜひ、参考にしてください。

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