2020年8月9日放送の男子ごはんで漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯レシピの作り方を紹介
漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯レシピ
漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯の材料(一人前)
- 刺身盛り合わせ:1人前
- しょうゆ:大さじ2
- みりん:大さじ1/2
- 酒:小さじ1/2
- 温かいご飯:1人分
- 卵:1個
- 白ねりごま:適量
- みょうが:1/2個
- 大葉:3枚
- 刻みのり:(お好みで)
漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯の作り方
- 大葉を千切りにします。
- みょうがは小口切りにします。
- しょうゆ・酒・みりんを混ぜ合わせます。
- 刺身が入ったバットに合わせ調味料を加えます。(一晩漬け込みます。)
- 温かいご飯に卵を加えて混ぜます。
- 漬け刺身を乗せます。
- 漬け汁をかけます。
- ねりごまをかけます。
- みょうが・大葉を乗せれば完成です。
まとめ
ぜひ、参考にしてください。