男子ごはんで漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯レシピの作り方を紹介

２０２０年８月９日放送の男子ごはんで漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯レシピの作り方を紹介

漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯レシピ

漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯の材料（一人前）

• 刺身盛り合わせ：１人前
• しょうゆ：大さじ２
• みりん：大さじ1/2
• 酒：小さじ1/2
• 温かいご飯：１人分
• 卵：１個
• 白ねりごま：適量
• みょうが：1/2個
• 大葉：３枚
• 刻みのり：（お好みで）

漬け刺身のっけTKGのぶっかけ飯の作り方

1. 大葉を千切りにします。
2. みょうがは小口切りにします。
3. しょうゆ・酒・みりんを混ぜ合わせます。
4. 刺身が入ったバットに合わせ調味料を加えます。（一晩漬け込みます。）
5. 温かいご飯に卵を加えて混ぜます。
6. 漬け刺身を乗せます。
7. 漬け汁をかけます。
8. ねりごまをかけます。
9. みょうが・大葉を乗せれば完成です。

まとめ

ぜひ、参考にしてください。