2019年10月2日放送のあさイチで電子レンジで厚焼きたまごサンドのレシピと作り方が紹介されました。
電子レンジで厚焼きたまごサンドのレシピ
電子レンジで厚焼きたまごサンドの材料(1人分)
- たまご(M玉):3個
- 牛乳:75ml
- 昆布だし(顆粒):小さじ1/2
- マヨネーズ:小さじ1
- バター:5g
- 食パン(5枚切り):2枚
マヨネーズソース 1:1の割合
- マヨネーズ:少々
- マスタード(辛さ控えめ):少々
ケチャップソース 1:1の割合
- ケチャップ(甘め):少々
- デミグラスソース(オイスターソースでも代用可):少々
電子レンジで厚焼きたまごサンドの作り方
- ボウルにたまご・牛乳・昆布だし・マヨネーズを入れて混ぜます。
- 耐熱容器に入れバターを加えます。
- ラップをせず電子レンジで600w2分加熱します。
- 一旦取り出したまごをほぐします。
- 再度ラップをせずに電子レンジ600wで1分加熱します。
- 食パンの片面にマヨネーズソースを塗ります。
- もう1枚の食パンにはケチャップソースを塗ります。
- 厚焼きたまごをはさみ、みみを落とし4等分に切れば完成です。
まとめ
ぜひ、作ってみてください。