2020年4月21日放送のあさイチでおかずツナポテトのレシピ。枝元なほみさんの作り方が紹介されました。
おかずツナポテトのレシピ
おかずツナポテトの材料(2人分)
じゃがいも:中3個
サラダ油:適量
パセ:(みじん切り)
<A>
トマトケチャップ:大さじ3
粒マスタード:小さじ2
塩:少々
粗びき黒コショウ:少々
ホットペッパーソース:お好みで
玉ねぎ(薄切り:1/4個分
ツナ缶(油漬け):小1缶
おかずツナポテトの作り方
- じゃがいもをよく洗って水気を取り、皮ごとくし形に切ってフライパンに並べます。サラダ油をヒタヒタに注ぎ、強火にかけます。
- じゃがいもに竹串がスッと通るまで5~6分揚げて取り出します。
- フライパンの油を取り出し、じゃがいもを戻し入れる。<A>を加えて炒め合わせます。
- お皿に盛り、パセリを散らして完成です。
まとめ
とても簡単にできるおつまみですね!
ぜひ、参考にしてください。