２０２０年４月２１日放送のあさイチでおかずツナポテトのレシピ。枝元なほみさんの作り方が紹介されました。
おかずツナポテトのレシピ
おかずツナポテトの材料（2人分）
じゃがいも：中3個
サラダ油：適量
パセ：（みじん切り）
＜Ａ＞
トマトケチャップ：大さじ3
粒マスタード：小さじ2
塩：少々
粗びき黒コショウ：少々
ホットペッパーソース：お好みで
玉ねぎ（薄切り：1/4個分
ツナ缶（油漬け）：小1缶
おかずツナポテトの作り方
- じゃがいもをよく洗って水気を取り、皮ごとくし形に切ってフライパンに並べます。サラダ油をヒタヒタに注ぎ、強火にかけます。
- じゃがいもに竹串がスッと通るまで５～６分揚げて取り出します。
- フライパンの油を取り出し、じゃがいもを戻し入れる。＜Ａ＞を加えて炒め合わせます。
- お皿に盛り、パセリを散らして完成です。
まとめ
とても簡単にできるおつまみですね！
ぜひ、参考にしてください。
