2020年6月16日放送のあさイチでカップ麺のスープで四川風麻婆豆腐のレシピと作り方が紹介されました。
カップ麺のスープで四川風麻婆豆腐のレシピ
カップ麺のスープで四川風麻婆豆腐の材料
- カップ麺スープ(激辛):200ml
- 豚ひき肉:30g
- ニンニクの芽:20g
- 長ネギ:1/4本
- サラダ油:大さじ1
- 赤味噌:小さじ1/2
- 濃い口しょうゆ:少々(お好みで)
- 梅干し:1こ
- 絹ごし豆腐:70g
- 片栗粉:大さじ1
- 水:大さじ2
- 糸唐辛子:適量
カップ麺のスープで四川風麻婆豆腐の作り方
- 火をつけたフライパンにひき肉・ニンニクの芽・カップ麺のスープ・赤味噌を入れます。
- 梅干し(タネをとる)・絹ごし豆腐(下茹でした物)・水溶き片栗粉(少しずつ)・糸唐辛子を(1)にいれて煮込めば完成です。
まとめ
ぜひ、作ってみてください。