あさチャンでNadiaのそぼろ長芋鉄板のレシピと作り方を紹介

２０２１年３月２９日放送のあさチャンでNadiaのそぼろ長芋鉄板のレシピと作り方が紹介されました。

そぼろ長芋鉄板のレシピと作り方

そぼろ長芋鉄板の材料

• 豆腐：１５０g
• 長芋：４００g
• 卵：２個
• 白だし：大さじ２
• 鶏ひき肉：２００g
• しょうゆorポン酢：適量
• のり・ねぎ・カツオ節：お好みの量

そぼろ長芋鉄板の作り方

1. 豆腐を泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
2. 長芋・卵・白だし・鶏ひき肉をほぐし入れます。
3. 高温にかけ”ふつふつ”しだしたら中温にし１０分蒸し焼きにします。
4. しょうゆorポン酢をかけ、のり・ねぎ・カツオ節をトッピングすれば完成です。

まとめ

和風だしの上品の味付けが食欲をそそります。

とても簡単でボリュームがあるのは嬉しいですね！

ぜひ、参考にしてください。