あさチャンでNadiaのそぼろ長芋鉄板のレシピと作り方を紹介

レシピ

あさチャンでNadiaのそぼろ長芋鉄板のレシピと作り方を紹介

2021年3月29日放送のあさチャンでNadiaのそぼろ長芋鉄板のレシピと作り方が紹介されました。

 

そぼろ長芋鉄板のレシピと作り方

そぼろ長芋鉄板の材料

  • 豆腐:150g
  • 長芋:400g
  • 卵:2個
  • 白だし:大さじ2
  • 鶏ひき肉:200g
  • しょうゆorポン酢:適量
  • のり・ねぎ・カツオ節:お好みの量

そぼろ長芋鉄板の作り方

  1. 豆腐を泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。
  2. 長芋・卵・白だし・鶏ひき肉をほぐし入れます。
  3. 高温にかけ”ふつふつ”しだしたら中温にし10分蒸し焼きにします。
  4. しょうゆorポン酢をかけ、のり・ねぎ・カツオ節をトッピングすれば完成です。

ポイント

お豆腐がフワフワ感をUP!

まとめ

和風だしの上品の味付けが食欲をそそります。

とても簡単でボリュームがあるのは嬉しいですね!

ぜひ、参考にしてください。

 

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